AGRÓNOMA DENISSE ENDRESS BÓRQUEZ

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MURTA. Ugni molinae Murta (Ugni Molinae Turcz.), es un vegetal endémico de Chile, perteneciente a la familia de las Myrtáceae. Es una especie de crecimiento arbustivo, produce frutos globosos, de agradable sabor y aroma. Estos frutos son tradicionalmente utilizados para el consumo fresco y en fabricación casera de mermeladas, jarabes, postres y licores. Se suma a lo anterior su comprobada capacidad antioxidante y otras características funcionales de alto valor, lo cual lo ubica entre los berries más promisorios de Chile y una alternativa interesante de diversificación productiva en la Provincia de Chiloé. Denisse Endress Bórquez Encargada Corporación El Canelo de Nos Celular: 77297650