AGRÓNOMA DENISSE ENDRESS BÓRQUEZ

Ingeniera agrónoma, Magister en Ciencias Mención Producción, Manejo y Conservación de Recusrsos Naturales. 24 años de experiencia en asesoría técnica en area hortofrutícola en la Región de Los Lagos y Los Ríos, asesoría en agroecología a pequeños productores de organizaciones nacionales: Mucech, Newen. Profesional de apoyo (asesorías y capacitaciones) en el área agropecuaria, hortofrutícola  y ambiental de la Corporación El Canelo de Nos, asesoría y elaboración y ejecución de programa agroecológico de la Región de Los Lagos a través de la Seremía de agricultura de la misma Región. Ejecución de proyectos de reciclaje como el uso de lodos de la salmonicultura en praderas del sur de Chile, a través de Fondef con INIA-Remehue, Ejecuciónde proyecto FIC sobre  uso de desechos del piure como fertilizante orgánico en hortalizas bajo plástico a través de proyecto FIC con la Universidad de Los Lagos, Asesoría en factibilidad y uso como fertilizantes orgánicos de lodos provenientes ...

Región de Los Lagos, mayor información. denisse.endress@gmail.com

Estamos ubicados en la Región de Los Lagos. Apoyamos la elaboración de manejo y producción de huertos autosustentables. Jardines comestibles y huertos urbanos. Acompañamiento en todo el proceso productivo. Experiencia de más de veinte años principalmente en la Región de Los Lagos.

EL CASSIS Asesorías: Denisse Endress B. Ing. Agrónoma, Mg. Cs. Jefa técnica SAT-Berries El casis (Ribes nigrum), también conocido como cassis, grosellero negro, zarzaparrilla negra o parrilla negra es un arbusto frondoso, no espinoso, de 1,50 m de alto, que desprende un olor diferenciado. Originario de Europa oriental y central, pertenece al mismo género del grosellero común y se parece mucho a él. El casis tiene hojas lobuladas, dentadas, cuyo envés es pálido con glándulas secretoras amarillas. Las flores del casis son rojizas en el interior y verdosas por fuera. Su fruto es la grosella negra o zarzaparrilla negra, una baya que nace en racimo de granos negros, pulposos, con piel lisa y aromáticos, envueltos por los cálices de las flores de donde salen. El zumo de grosella negra es negruzco, acidulado y aromático. La planta (hojas, brotes y frutos) es muy apreciada en Francia por su utilización en repostería, como bebida alcohólica y en perfumería. Para la multiplicación...

Estructura de soporte. La tarea después de la plantación de frambuesas es la construcción del sistema de entutorado o estructura de soporte del cultivo; colocando estacas y alambrado sobre crucetas. Aquí se distinguen las estacas cabezales que se colocan en cada extremo de la línea con una leve inclinación para soportar el peso sobre los alambres y las estacas de soporte cada 10 metros sobre la línea para soportar la estructura; sob re las crucetas colocan cuatro hebras de alambre acerado N.16 dos hebras en la primera cruceta inferior a una separación 30 a 40 centímetros y unos 60 cms del suelo y dos hebras en la segunda cruceta superior a una altura de 1,30 a 1,5 mts y con una separación entre 50 y 60 centímetros. (Este tipo de estructura se conoce en Chile como cruz de Lorena invertida).El sistema de entutorado hay que hacerle mantención en cada temporada, reponiendo las estacas dañadas, mover crucetas y tensar el alambrado. Asesorìas Denisse Endress B.